هنرآشپزی؛ پیراشکی تن ماهی به شکل ماهی / آریا نیوز

-خبرگزاری آریا- پیراشکی تن ماهی به شکل ماهی مواد لازم برای خمیر پیراشکی: آرد سفید 2 و نیم پیمانه بکینگ پودر ١ قاشق غذاخوری خمیر مایه ١ قاشق غذاخوری ماست نصف پیمانه شیر نصف پیمانه روغن مایع یک چهارم پیمانه نمک نصف قاشق چایخوری شکر ١ قاشق غذاخوری طرز تهیه خمیر پیراشکی تن ماهی : 1- ماست، شیر و روغن را با هم مخلوط کنید. 2- خمیر مایه و شکر را روی مخلوط ماست بپاشید . 3- بعد از ٢ دقیقه آرد، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید و الک کنید روی بقیه مواد. با دست به مدت تقریباً ١٠ دقیقه خوب ورز بدهید تا خمیر یک دستی درست شود. 4- روی خمیر را بپوشانید و بذارید به مدت یک ساعت یا