خوراکی از بادمجان و گوشت و پوره / دکتر سلام

اکنون فصل بادمجان های خوب است ما نیز برایتان خوراک متفاوتی از بادمجان آموزش می دهیم مواد لازم: بادمجان 3 عدد گوشت خرد شده نیم کیلو گوجه فرنگی 2 عدد قارچ 1 بسته فلفل قرمز 1عدد فلفل سبز 1عدد رب فلفلی 1 قاشق روغن زیتون- نمک- فلفل سیاه-آب سیب زمینی 4 کره 2 قاشق شیر 1 لیوان نمک