خواص انار؛عامل موثری در برابر سرطان پوست / آریا نیوز

-خبرگزاری آریا-انار منبع مهم آنتی اکسیدان ها، پتاسیم و ویتامین C است. به گزارش خبرگزاری آریا، در واقع آب انار یکی از غنی ترین منابع پلی فنل هاست که گروهی از آنتی اکسیدان های قوی هستند. هدف آنتی اکسیدان ها، کند کردن یا جلوگیری از صدمه سلولی است که توسط علل مختلف استرس زا حادث می شوند، مانند مصرف سیگار و دخانیات، آلودگی هوا، استرس های روحی و سموم مختلفی که به صورت روزمره خواسته و ناخواسته با آنها مواجه هستیم. آب انار همچنین حاوی مواد مفید دیگری مانند تانن و آنتوسیانین است و در ضمن مقادیر قابل توجهی فیبر، نیاسین و پتاسیم دارد. قدرت آنتی اکسیدانی آب انار را تا 3 برابر میزان آنتی اکسیدان موجود در چا