-
سس سفید مواد لازم: کره : ۲ قاشق سوپخوری سرکه : ۱ قاشق سوپخوری آب لیموترش : ۱ قاشق سوپخوری آب : ۲ فنجان نمک : ۱ قاشق سوپخوری
طرز تهیه: اول نصف کره را در قابلمه آب کرده آن را از روی آتش برداشته و داخلش آرد بریزید. سپس آبجوش را در آن ریخته و بهسرعت آن را هم بزنید. سپس سرکه یا آب لیمو ترش را ریخته بقیه کره را کم کم بریزید و روی آتش ملایم بگذارید ت