-
نان سنگک؛ بهترين نان براي ديابتي‌ها نويسنده:پيمان صفردوست گفتگو با دکتر عليرضا استقامتي درباره آداب تغذيه در ديابت «اگر به نوعي شيريني علاقه داشته باشي و آن را جلوي تو بگذارند و مجبور باشي فقط نگاه‌اش کني، چه حالي پيدا مي‌کني؟!» يکي از دوستان‌ام که سال‌هاست به ديابت مبتلاست، اين را گفت و ظرف شيريني را روي ميز، کمي عقب‌تر هول داد. اين، حس و حالي است که شايد به بسياري از بيماران مبتلا به دي