-
یک نوع غذای هندی(با انواع سبزی) این غذا چون دارای چندین نوع ادویه و سبزی است در صورتی که به بعضی از آنها دسترسی نبود اشکالی ندارد.باید توجه داشت تمام سبزیها در نهایت ظرافت و خیلی ریز خرد شوند. ● مواد لازم: روغن مایع=۱ لیوان پیاز خرد شده=۱ فنجان شلغم پوست کنده خرد شده=۲۵۰ گرم هویج پوست کنده خرد شده=۲۵۰ گرم لوبیای سبز خرد شده=۲۵۰ گرم نخود سبز از پوست درآمده=۲۵۰ گرم سیب زمینی پوست کنده خرد شده=۲۵۰ گرم رب گوجه فرنگی خوش رنگ=۲ قاشق سوپخوری زنج