-
چرا بعضي ميوه‌ها برق‌مي‌زنند؟ نويسنده:ناصر پيماني، مهندس کشاورزي شايد موقع خريد پرتقال‌ها يا سيب‌هايي که زير نور چراغ مغازه‌ها برق مي‌زنند و پوست‌شان حالتي چرب دارد، از خودتان پرسيده باشيد که اين چربي به چه دليل ديده مي‌شود و اصلا آيا خوردن اين قبيل ميوه‌ها مي‌تواند بيماري‌زا باشد يا نه؟ در پاسخ به اين پرسش بايد گفت که گاهي براي نگهداري طولاني‌مدت برخي از محصولات