-
له معجون در مدل پیراشکی را آموزش می دهیم که جزو غذاهای پرطرفدار کشور ترکیه است مواد لازم: آرد 4 لیوان مایه خمیر فوری 1 قاشق مربا روغن مایع 1 استکان ماست آبدار 1 لیوان نمک و آب مواد داخلی:
مواد داخلی: گوشت چرخ شده 250 گرم گوجه فرنگی 4 عدد پیاز 3 عدد فلفل سبز 5 عدد جعفری خرد شده یک دسته نمک و روغن مایع, فلفل سیاه