58 درصد مصرف نمک بیشتر از حد مجاز / شفا آنلاین

-به گزارش شفا آنلاین ، مدیرکل نظارت و ارزیابی فرآورده های خوراکی ، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی وزارت بهداشت گفت: به تبع برنامه سازمان جهانی در وزارت بهداشت نیز سندی ترسیم شده که در حوزه نظارت بر موادغذایی سه هدف در راستای ارتقای سطح سلامت و کاهش بیماری های غیرواگیر در نظر گرفته شده است. این مسئول با بیان اینکه مصرف نمک در کشور 58 درصد بالاتر از حد توصیه های تغذیه ای سلامت سازمان های جهانی است، متذکر شد: مصرف شکر 21.5 درصد و اسیدچرب ترانس نیز 30 درصد بالاتر است. مدیرکل نظارت و ارزیابی فرآورده های خوراکی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی وزارت بهداشت ادامه داد: مصوبه فوق را به همه ابلاغ کرده ایم و هم زم