حرکت پلکانی برای کاهش ۵۰ درصدی نمک فرآورده های غذایی / شفا آنلاین

-به گزارش شفا آنلاین : دکتر رسول دیناروند در دوازدهمین همایش معاونین و مدیران غذا، تاکید کرد: علاوه بر امنیت غذایی سلامت غذایی نیز از اهمیت بالایی برخوردار است. وی از افزایش دو برابری میزان دقت و سرعت تشخیص سموم محصولات سلامت محور در کشور خبر داد و گفت: با تجهیز آزمایشگاه ها، با یک تزریق بالغ بر ۱۹۰ نوع باقیمانده سموم همزمان تعیین و مشخص می شود در حالی که در گذشته تشخیص این سموم در حدود ۱۰۰ نوع بود. دیناروند با بیان اینکه در زمینه اصلاح و تعدیل روغن های خوراکی در تمامی مواد غذایی، گفت: برنامه اصلاح و تعدیل روغن های خوراکی در تمامی مواد غذایی و با اولویت روغن های خوراکی در دستور سازمان غذا و دار