-
مربا آلبالو (1) مواد لازم: ▪ آلبالو ۲ کیلو ▪ شکر ۵/۱ کیلو ▪ اسانس وانیل ۲/۱قاشق چایخوری
● طرز تهیه: دم های آلبالو را می گیریم و آلبالو را می شوییم بعد نوک چوب کبریتی را تیز می کنیم و با آن یا با ما شین مخصوص هسته گیر هسته های آلبالو را بطوریکه آلبالو له نشود و طرف دیگر آن(یعنی سر آلبالو) سوراخ نشود خارج می کنیم,آلبالوهای آماده شده را داخل قابلمه لعا