-
همانطوریکه میدانید آدانا از شهرهای معروف ترکیه است که این کباب از غذاهای معروف این شهر است که در این سایت آموزش میدهیم که چگونه شیوه خانگی آن را درست کنیم مواد لازم: سیخ چوبی 10 عدد گوشت چرخ کرده 750 گرم کم چرب سیر 4 حبه سس تند 1 قاشق مربای سرپر فلفل سیاه 1 قاشق چای نمک 1 قاشق مربا کره 1 قاشق رب گوجه فرنگی 1 قاشق بلغور 1 لیوان فلفل سیاه 1 قاشق چای آب 2 لیوان نمک به اندازه کافی طرز تهیه :