ردپای سرطان در مرغ و ماهی! / تیتر1

-مجله سیب سبز - سارا میرشجاعی: تا قبل از این هرجا صحبت از گوشت سالم می شد، اسم ماهی و مرغ به عنوان گزینه های مناسب تغذیه ورد زبان ها بود اما این روزها همین مرغ و ماهی به تیتر یک بسیاری از رسانه ها تبدیل شده اند. گویا مرغ و ماهی هم گاهی می توانند سرطانزا باشند البته اگر ردپای فلزات سنگین یا مواد رنگی سرطانزا در آنها دیده شود.طبق خبر سازمان دامپزشکی که در رسانه ها منتشر شده ماهی و مرغ هم کم کم دارند به سبد کالاهای پرخطر و نگران کننده مثل گوشت بوفالو و سوسیس وکالباس اضافه می شوند. در این شماره سراغ دکتر پیام محبی، دامپزشک، دکتر حسین ابراهیم زاده موسوی، کارشناس شیلات و دکتر محمدحسین عزیزی، کارشناس