-
آش رشته ● مواد لازم : رشته آماده شده مخصوص آش ۷۵۰ گرم سبزی آش ۲ کیلوگرم (تره-جعفری-اسفناج-شبت-گشنیز) نخود و لوبیا و عدس (مجموعا به تساوی) ۷۵۰ گرم پیاز سرخ کرده ۴ تا ۵ قاشق سوپخوری نمک و فلفل به اندازه مورد نیاز کشک سائیده غلیظ ۴ تا ۵ قاشق
● طرز تهیه حبوبات را که قبلا خیس کردهایم با پیاز سرخ کرده بگذارید کاملا بپزد. بعد سبزی را تمیز