-
سوپ گوجه و ریحان مواد لازم: گوجه له یا رنده شده ۷۵۰ گرم آب مرغ ۱ پیمانه ریحان تازه و خرد شده ۱۸ تا ۲۰ شاخه ریحان شكر ۱ قاشق چای خوری خامه زده شده ۱ پیمانه كره یا روغن ۱/۲ پیمانه این سوپ در مدت ۳۰ دقیقه یا كمتر آماده می شود .
طرز تهیه: در یك قابلمه ی بزرگ گوجه و آب مرغ را بجوشانید سپس حرارت را كم كنید و در ظرف را برای ۱۰ دقیقه ببندید ت