-
آش سبزی ● مواد لازم: ۶۰۰ گرم گوشت بدون استخوان گوسفند یک لیوان نخود یک لیوان لوبیا سفید یک لیوان عدس یک لیوان برنج ۱۵۰ گرم تره ۱۵۰ گرم ترخون
● طرز تهیه حبوبات را شب قبل در آب سرد خیس کنید از پختن نخود و لوبیا همراه گوشت خودداری کنید.برای طبخ همیشه از شعلهکم استفاده کنید و مواد را به آرامی بجوشانید از جوشش شدید جدا خودداری کنید.گوشت، لوبیا