-
سبریجات خوشمزه کلم دکمهای مواد لازم: کلم دکمهای : ۱ کیلو کره : ۵۰ گرم نمک : ۲ قاشق مربا خوری کمی فلفل و زرد چوبه و زعفران
طرز تهیه: کلم را خوب پاک میکنیم و چون شته دارد در آب و نمک و سرکه خیس میکنیم. در آب جوش و نمک و فلفل و زرد چوبه و کمی زعفران میپزیم. بیرون آورده کره داغ شده به روی آن میریزیم. کدوی سرخ شده