-

نکاتی برای خوراک سبزیجات ارزش غذائی سبزیجات: سبزیجات بسیار مغذی هستند و موادی که در آنها یافت میشود موادی است که بدن انسان لازم دارد: ۱- دارای مواد پروتئینی و مواد معدنی هستند. ۲- مواد نشاسهای را هم دارا میباشند. ۳- ویتامینهای A,B,C در آنها موجود میباشند. ولی باید طرز پختن این سبزیجات را در نظر گرفت تا مواد فوق در آنها باقی بمانند. در مورد سبزیجات و طبخ آنها به نکات ذیل توجه کامل داشته باشید: سیب زمینی: یکی از سب