-
مربای سیب درسته (یونانی) مواد لازم: سیب سالم: ۱ کیلو شکر: ۱ کیلو آبلیمو: ۱ قاشق غذاخوری گلاب: ۱ استکان سرخالی
طرز تهیه: سیبها را شسته، وسط آنها را با چاقوی مخصوص خالی میکنیم و با پوست در قابلمهٔ لعابی میریزیم و با آب روی سیبها را میپوشانیم. سپس با حرارت ملایم، سیبها را کمی میپز