-
سیب زمینی تنوری با سس سیر و جعفری ● مواد لازم: ▪ سیب زمینی ۲ عدد ▪ سیر ۳ حبه ▪ جعفری مقداری ▪ نمک و فلفل بقدر کافی ▪ روغن زیتون بقدر کافی ● طرز تهیه: دو عدد سیب زمینی را پوست کنده و به قطعات بزرگ خرد میکنیم و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در آب میجوشانیم. بعد از پختن سیب زمینی ها آنها را در آبکش قرار داده سپس سیب زمینیها را درون یک ظرف نچسب قرار داده و درون فر با حرارت ۲۷۰ درجه سانتیگراد به مدت نیم ساعت قرار دهید و سپس آنرا از