-
باقلاوابیج ● مواد لازم : ▪ شوید خشک ۳ تا ۴ قاشق سوپ خوری ▪ تخم مرغ ۳ عدد ▪ سیر ۳ حبه ▪ روغن و کره ۱۰۰ گرم ▪ باقالی مازندرانی( پلویی ) ۵۰۰ گرم ▪ آب ۱ پیمانه پلوپز ▪ نمک،فلفل،زردچوبه،دارچین به میزان لازم
● چگونگی تهیه: ابتدا باقالی را از پوست جدا کرده و همراه سیر می کوبیم و بعد شوید خشک و نمک و زردچوبه به آن اضافه کرده و تفت می دهیم سپس آب به آن ا