خواص بادام زمینی؛ مفید برای مبتلایان به دیابت / آریا نیوز

-خبرگزاری آریا-بادام زمینی متعلق به گروه بنشن هاست.این گیاه منبع غنی فیبر غذایی و کربوهیدرات شامل اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 است. به گزارش خبرگزاری آریا،مصرف بادام زمینی میزان افزایش قند و انسولین را در مبتلایان به دیابت نوع 2 تنظیم می کند. مصرف حدود 25 گرم بادام زمینی 5 روز یا بیشتر در هفته 27 درصد بیماری های مرتبط با قند را کاهش می دهد. مصرف مواد غذایی غنی از نیاسین مانند بادام زمینی، از بدن در برابر بیماری هایی چون آلزایمر محافظت می کند. به علت بالا بودن میزان کالری، بادام را جایگزین غذاهای چرب کنید نه این که به مواد غذایی دیگر اضافه کنید. مصرف بادام زمینی خام باعث افزایش شیر مادران می شود.