استفاده از ماده بلانکیت سرطان زا در نان سنتی / اکوفارس

-به گزارش اکو فارس و به نقل از خبرگزاری تسنیم از روابط عمومی اتاق بازرگانی تهران، ششمین نشست کمیسیون کشاورزی، آب و صنایع غذایی اتاق تهران که برابر دستورجلسه خود قرار بود وضعیت کنونی تولید نان صنعتی در کشور را مورد بررسی قرار دهد، علاوه بر موضوع اصلی وارد مساله مهم سلامت نان نیز شد. مساله ای که با هشدار نماینده سازمان استاندارد در مورد استفاده از افزودنی های غیرمجاز به خمیر نان سنتی و ماشین های پخت غیراستاندارد آغاز شد و با تایید دیگر اعضا در مورد پایین بودن میزان سلامت نان مصرفی مردم همراه شد. در این نشست حاضران که خود از فعالان عرصه تولید آرد و نان صنعتی و نهادهای نظارتی دولتی بودند، کمیته ای