چگونه یک رژیم غذایی سالم داشته باشیم؟ / دولت بهار

-دکتر نیاز محمدزاده هنرور، متخصص تغذیه و استادیار دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفتگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان گفت: رژیم علمی و درست قادر به کاهش وزن نیم کیلو در هفته می باشد که معادل 2 کیلو در ماه است، تنها در افرادی که چاقی شدید دارند، کاهش وزن تا 4 کیلو در ماه مجاز می باشد، لذا کاهش وزن شدید نظیر 6-7 کیلو در هفته تنها در نتیجه از دست دادن آب بدن بوده و کاملاٌ گذرا است و نتایج نامطلوبی بر سلامتی ایجاد خواهد نمود. در اینجا این سؤال پیش می آید که پس یک رژیم غذایی سالم و درست چیست؟ وی در این باره افزود: برنامه غذایی روزانه که تأمین کننده مواد مغذی مورد ن