-
آیا سرطان در مواد غذایی وجود دارد و ما روزانه با چه نوع مواد سرطانی سر و کارداریم؟ اکرم پورشمس فوق تخصص دستگاه گوارش، در مورد عوامل ابتلا به سرطان دستگاه گوارش بر عوامل محیطی و تغذیه تأکید کرد. وی گفت: سرطان های دستگاه گوارش بیشتر از آنکه زمینه ژنتیک داشته باشد به عوامل محیطی مانند آلودگی هوا و آب و غذا وابسته است. وی ادامه داد: امروزه استفاده از مواد شیمیایی، جزئی از زندگی ما