گرفتگی عروق قلب و مغز ازعوارض جدی روغن های سوخته و چندین بار داغ شده / شفا آنلاین

-دکتر عبدالحمید عقدایی در گفتگوی اختصاصی با شفا آنلاین با اشاره به این که روغن های زیتون و کنجد نسبت به روغن های جامد ارجحیت دارند و بهترند، افزود: یکسری از ویتامین ها مانند A- K-B-E محلول در چربی هستند و گاهی نیاز به چربی در رژیم غذایی فرد لازم است تا این ویتامین ها جذب شود . برخی بیماران دارای محدودیت مصرف شدید چربی نیز اغلب با کمبود ویتامین D همراه هستند که خود این امر موجب بروز پوکی استخوان می شود. وی ادامه داد: میزان حداقل هر کدام از چربی ها لازم و خود کلسترول هسته اصلی اکثر هورمون های بدن است .و اگرفردی محدودیت شدید مصرف کلسترول داشته باشد هورمون هایش دچار اختلال خواهند شد. یعنی این نیست