مردم از مراکز غیرمجاز گوشت تهیه نکنند/ برخورد قضایی با متخلفین کشتار غیر مجاز دام و طیور / دانا

-به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ،به نقل از عصر هامون ، امروزه مصرف گوشت به عنوان یک تامین کننده منبع پروتیینی و مواد گوشتی در سبد غذایی خانوارها به شمار می رود به ویژه به دلایل مختلف مصرف سرانه گوشت در این استان بیشتر از نقاط دیگر کشور است. عوامل مختلفی در سلامت گوشت مصرفی خانوارها نقش دارد و برای تامین گوشت سالم و بهداشتی رعایت برخی اصول اجتناب ناپذیر است چرا که در کنار مزایای زیادی که برای گوشت ذکر شده در صورت سهل انگاری و یا عدم رعایت موارد بهداشتی در فرایندهای تولید و عرضه این محصول استراتژیک خطر ابتلای افراد به بیماری های مشترک بین دام و انسان و یا مسمومیت های غذایی دور از انتظار نخواه