-
کيش لورن اين غذا يکي از انواع کيش ها و غذاهاي اصيل فرانسوي و معروف ترين آنهاست که در فرانسه طرفداران زيادي دارد. مواد لازم براي خمير: آرد:300 گرم کره: 100 گرم تخم مرغ کامل:1 عدد آب سرد: 5 قاشق سوپخوري روغن مايع:100 ميلي ليتر نمک: يک چهارم قاشق چايخوري ماست: 2 قاشق سوپخوري مواد لازم براي داخل کيش: ژامبون مرغ: 400 گرم پنير ورقه زرد (پنير تست):10 ورق پنير خامه اي:150 گرم تخم مرغ:3 تا 4 عدد خامه:200 ميلي ليتر جعفري خرد شده: به ميزان لازم نمک و فلفل س