-
خوبيهاي ته چين ته ندارد در ميان غذاهاي سنتي، تهچين از آن غذاهايي است كه در مهمانيها زياد طبخ و تهيه ميشود. اين غذاي قالبي و زعفراني دو بخش اصلي دارد؛ قسمت اولش برنجي است كه با تخممرغ و ماست مخلوط شده و كاملاً زعفراني ميشود و قسمت ديگرش معمولا گوشتي بوده و شامل تكههاي مرغ، ماهي يا گوشت راسته است. اين غذا ارزش تغذيهاي بسيار بالايي دارد و به تمام گروههاي سني توصيه ميشود. در این مقا