-
دستور پخت و تحليل تغذيهاي انارويج نويسنده: سارا حسنلو وقتي صحبت از غذاي شمالي به ميان ميآيد، معمولا ياد باقلاقاتوق، ترشيتره و ميرزاقاسمي ميافتيم؛ غذاهايي كه فقط در اين منطقه طبخ و تهيه ميشوند و مسافران اين نواحي ترجيح ميدهند همانها را سفارش دهند. اما جز اينها، در ميان غذاهاي شمالي، غذاهاي ديگري نيز هستند كه چندان مشهور نيستند. حتي ممكن است غذاهاي غيربومي ديگري هم در اين نواحي پيدا کنيد ک