-
خانواده پروبيوتيک نويسنده:دکتر حامد حيدريوالا آشنايي با ماست پروبيوتيک، دوغ کفير و خانواده محترم آگاهي روزافزون در مورد ارتباط بين رژيم غذايي و سلامت موجب افزايش رويكرد و توجه به غذاهاي ويژه با خواص مطلوب شده است. پروبيوتيكها و پره بيوتيكها تركيباتي هستند كه در غذاهاي فراسودمند يا عملگرا مورد استفاده قرار ميگيرند و به واسطه برهمكنشها و مكانيسمهاي خاص با سيستم گوارشي انسان و حيوانات آثار مطلوب