-
تعيين تکليف با غذاهاي مانده نويسنده: افسانه بهرامي گفتگو بادکتر وفا، متخصص تغذيه و دکتر شجاعي* « در چه صورتي، خوردن غذاهاي فريزري توصيه مي‌شود؟» اين، سوال خيلي از خانم‌هاي خانه‌دار است. در پاسخ به آن بايد گفت اگرچه نگهداري مواد غذايي يک دانش روز است و روش‌هاي علمي متعددي براي حفظ کيفيت و سلامت غذا وجود دارد که در تمام دنيا هم مورد استفاده قرار مي‌گيرد، اما اين يک امر مسلم است كه مصرف غذاي ت