-
کباب ویژه ● مواد لازم: گوشت راسته گوسفند:۲۵۰گرم گوشت فیله مرغ:۵۰ گرم گوجه فرنگی درشت:یک عدد گوشت چرخ کرده:۱۵۰ گرم پیاز درشت:یک عدد فلفل دلمهای درشت:یک عدد زیتون:ده عدد زعفران:به میزان دلخواه نمک و فلفل:به میزان دلخواه
● طرز تهیه: ابتدا گوشت راسته گوسفند را با مقداری پیاز خرد شده مخلوط کرده و یک ظرف ریخته و به مدت یک روز در ی