-سالمون با سس هولندایز سس هلندایز یکی از 5 سس پایه اول دنیاست که در بسیاری از غذا ها و بخصوص در آشپزی فرنگی کاربرد زیادی دارد. سس هلندایز ابتدا در هلند اختراع گردیده و سپس به فرانسه آورده شده است. تهیه این سس بسیار آسان است اما دقت و نکات خاص خود را می طلبد. این سس کاربردی، یک نوع سس کرم مانند بوده که در واقع امولسیونی از زرده تخم مرغ و کره آب شده است و چاشنی یا طعم دهنده آن سرکه یا آب لیمو ترش، نمک و فلفل می باشد. این سس در ظاهر زرد رنگ، کرمی و نرم است و نباید بافتی بریده بریده داشته باشد. طعم آن نیز کره ای بوده، اما در انتها باید کمی مزۀ لیمو ترش را در دهان تداعی نماید. این سس بهتر است داغ نب
»
شعر کودکانه شهادت امام موسی کاظم (ع)
»
همه چیز درباره ی تکثیر دلقک ماهی ها
»
قدیمی ترین فرش ایران در موزه وین
»
روبيکا هیچ گونه اينترنت رايگان براي همراه اول و ايرانسلي ف...
»
زیباترین مدلهای میز تلویزیون 2022 از تلویزیون تا کنسول
»
تفاوت النترا وارداتی و مونتاژ و اختلاف قیمت آنها
»
یک روش آسان برای پاک کردن لکه خمیردندان از روی فرش
»
اپلیکیشن های فیلم و سریال با اینترنت رایگان