-
این مواد خوراکی مهمترین عوامل ایجاد آلرژی غذایی در اطفال هستند شیوع حساسیت یا آلرژی غذایی در کودکان بسیار بیشتر از افراد بالغ است، اما با افزایش سن کودک، این علائم بهبود پیدا می‌کند.
منصوره شریعت گفت: معمولاً اولین ماده غذایی که کودک به آن واکنش نشان می‌دهد پروتئین موجود در شیر است. وقتی کودک به شیر حساسیت دارد، باید با رژیم غذایی از یکسری مواد پرهیز و مواد دیگری را جایگزی