-
غذای تند هندی جوجه هندی با رزماری
مواد لازم: سینه مرغ یا جوجه 1 کیلوگرم، پیاز متوسط 2 عدد، زعفران آب کرده 2 قاشق غذاخوری،ادویه تندوری یا گرم ماسالا 1 قاشق غذاخوری، پودر سیر یک قاشق چای خوری، برگ بو 1 عدد، پودر پیاز 1چای خوری، کاری 1 چای خوری، رنگ قرمز در صورت تمایل 2 قطره، رزماری تازه حدودا 20 شاخه بلند، برای کنار بشقاب سبزیجات پخته شده و سس سالسا به میزان لازم.
روش تهیه: