محصولات خوراکي مهندسي شده (1) / تبیان

-محصولات خوراکي مهندسي شده (1)اگرچه «زيست فناوري» و «اصلاح ژنتيکي» معمولاً به جاي هم استفاده مي شوند، اما اصلاحات ژنتيکي مجموعه اي از فناوري ها است که ساختار ژنتيکي موجود زنده از قبيل جانور، گياه يا باکتري را تغيير مي دهد. و زيست فناوري اصطلاح عمومي تري است، که به استفاده از موجودات زنده يا اجزاي آنها، از قبيل آنزيم ها، براي توليد محصولات، از جمله محصولات خوراکي اشاره دارد. ترکيب کردن ژن ها از ارگانيسم هاي مختلف به عنوان «فناوري DNA نوترکيب» شناخته مي شود و حاصل آن را اصلاح يا دستورزي ژنتيکي، مهندسي ژنتيکي يا تراريخت (Transgenic) مي گويند. محصولات تراريخت شامل داروها، واکسن ها، خورا