-
آلبوم خانوادگي گوجه فرنگي نويسنده:الهه جوانپور نگاهي به ارزش غذايي ر ب گوجه، سس گوجه، آب گوجه و پودر گوجه‌فرنگي گوجه‌فرنگي يکي از سبزيجاتي است که در بسياري از کشورهاي جهان (به گزارش فائو: در 170کشور) و در شرايط جوي متفاوت رشد مي‌کند. در حين جمع‌آوري، گوجه را به 2 دسته تقسيم مي‌کنند: گوجه‌هاي سالم و زيبايي که به شکل تازه به بازار روانه مي‌شود و گوجه‌هايي که براي فرآوري و کنسرو شدن به کارخانجا