-
6 منبع مسـموميت غذايـي ترجمه:الهه جوانپور در كشورهاي آمريكاي جنوبي، سالانه حدود 350 هزار نفر به علت مسموميت غذايي بستري ميشوند و 5 هزار نفر به اين علت فوت ميكنند. پزشکان ميگويند ميتوان با كسب اطلاعات بيشتر درباره اين موضوع كه احتمال آلوده شدن كدام يك از مواد غذايي بيشتر است و در چه شرايطي. موارد 6گانه زير از دلايل اصلي مسموميتهاي غذايي محسوب ميشوند. سالمونلا اين باكتري در گوشت قرمز، گوشت مرغ، تخم&zwnj