-
راهنماي نگهداري ميوه و سبزي مقدمه: براي حفظ سلامتي بدن، روزانه 5 واحد ميوه و سبزيجات لازم است. اين مواد غذايي کم کالري و سرشار از فيبر مي تواند ويتامين ها، مواد معدني و آنتي اکسيدان هاي مورد نياز بدن را تأمين کند. بنابراين شستشو و نگهداري آنها اهميت بسياري دارد. تازه ترين سبزيجات هم در صورتي که به درستي نگهداري نشوند، مقدار زيادي از ويتامين ها و مواد معدني خود را از دست مي دهند؛ بنابراين لازم است براي حفظ ويتام