-

کيک کرامبل مواد لازم براي خمير کيک: کره: 150 گرم شکر دانه ريز يا پودر شکر: 100 گرم تخم مرغ: 2 عدد آرد قنادي: 200 گرم ماست شيرين ساده (نه خيلي شل ونه خيلي سفت): 150 گرم نمک: 1/8 قاشق مرباخوري بيکينگ پودر: 1 قاشق مرباخوري وانيل شکري: 1/4 قاشق مرباخوري (يا خالص 1/8 قاشق مرباخوري) مواد لازم براي کرامبل: بيسکويت: 100 گرم، پودر شده گردوي ريز خرد شده: 50 گرم شکر قهوه اي يا سفيد: 50 گرم کره سرد: 50 گرم پودر دارچين: 2 قاشق مرباخوري پودر قهوه فوري: 1 تا 2 قاشق مرب