موس توت فرنگي و شاه توت / راسخون

موس توت فرنگي و شاه توت مواد لازم براي موس توت فرنگي و شاه توت: پودر ژلاتين: يك و يك دوم قاشق چايخوري (4/5 گرم) آب سرد: 2 قاشق سوپخوري تخم مرغ: يك عدد شكر ريز: 50 گرم كره: 150 گرم (نرم شده) عرق بهارنارنج:‌يك قاشق سوپخوري پوره ي توت فرنگي: 75 گرم پوره ي شاه توت: 75 گرم خامه:‌يك چهارم پيمانه شكر: يك دوم قاشق سوپخوري عرق بهار نارنج: به مقدار لازم براي مرطوب كردن نان ها مارمالاد توت فرنگي: 6 قاشق سوپ خوري پوره ي توت فرنگي: يك قاشق سوپ خوري