-
عدس پلو مواد لازم: برنج: 3 پيمانه عدس: سه چهارم پيمانه كشمش: 3 قاشق غذاخوري خرما: 10 تا 15 عدد زعفران: يك قاشق چايخوري گوشت چرخ كرده: 200 گرم فيله مرغ: 6 تا 8 عدد پياز: يك عدد روغن مايع: به ميزان لازم روغن حيواني يا كره: به ميزان لازم نمك، فلفلو زردچوبه:به ميزان لازم
طرز تهيه: برنج را از چند ساعت قبل خيس كنيد و نمك بزنيد. عدس