-
بيج بيج مواد لازم: گوشت چرخ كرده: نيم كيلوگرم پياز متوسط:يك عدد سيب زميني متوسط: 2 عدد، نگيني خرد شده رب گوجه فرنگي: 2 تا 3 قاشق غذاخوري نمك و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم روغن مايع: به مقدار لازم زرشك: يك قاشق غذاخوري آب ولرم: 2 استكان
طرز تهيه: پياز را خرد كرده وكمي در روغن تفت دهيد. گوشت چرخ كرده را اضافه و كاملاً تفت دهيد. بعد فل