-
دمي عدس مواد لازم براي 5 تا 6 نفر: برنج خيس كرده: 3 پيمانه عدس خيس كرده:يك و نيم پيمانه گوشت ماهيچه:3 عدد با استخوان پياز ساطوري: يك عدد بزرگ سبزي ساطوري شده: 2 پيمانه (شويد، ترخان، تره) ادويه خورشي: يك و نيم قاشق چايخوري ادويه پلويي: يك قاشق چايخوري محلول زعفران: يك قاشق سوپخوري نمك: يك و نيم قاشق سوپخوري روغن: يك پيمانه
طرز تهيه: مقداري روغن در قابلم