-
بيسكويت شور مواد لازم: خمير ورقه اي: 500 گرم زرده تخم مرغ: يك عدد سبزي معطر: از انواع گوناگون نمك: به ميزان لازم فلفل، فلفل قرمز يا ادويه دلخواه: به ميزان لازم پنير رنده شده يا گودا: به ميزان لازم پودر پنير پارمزان: به ميزان لازم
طرز تهيه: خمير را روي سطح آردپاشي شده باز كرده وبا كاتر بيسكويت ببريد. روي آن ها ابتدا زرده تخم مرغ زده شده ماليده و بعد ترك