-
گفتوگوی فرهنگها سرمیز شام سبک زندگی در سیطره غذاهـای یکسانساز خیابانهای پایتخت ایران پر شده از رستورانهای ایتالیایی، هندی، ترکی، چینی و.... ممکن است بگویید این رستورانها فاقد کیفیت و اصالت لازم در ارائه غذایی هستند که مدعی ارائه آن هستند. همین وفور و تعدد، موجب رقابت و در نتیجه تأسیس رستورانهای اصیل و با کیفیت در ارائه این غذاها خواهد شد، اما بحث این نوشته کیفیت این رستورانها و غذایی که ارائه میکنند نیست، بلکه تأثیر فرهنگی آنها و آ