- آموزش و نظارت، دو راهکار برای بهبود کیفیت نان در فارس اعلام شد شیراز- ایرنا- رییس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان فارس گفت:آموزش دست اندرکاران پخت نان و تقویت نظارت بر این روند و همچنین نحوه تولید آرد گندم به عنوان دو راهکار عملیاتی برای بهبود کیفیت آرد و نان در این استان در دستور کار قرار دارد.