- معمولا نقش تغذیه در ابتلا یا تشدید برخی از بیماری‌های گوارشی مانند اسهال و استفراغ، بسیار پررنگ است. مثلا خیلی از ما نمی‌دانیم که مصرف غذاهای سوخاری، چرب و سرخ‌کردنی می‌تواند دلیلی برای ابتلا به اسهال، مخصوصا در بچه‌ها باشد.
تغذیه در بیماری اسهاللوبیا حاوی قندهایی است که برای سیستم گوارشی خوب نیست و می تواند گاز تولید کند. بدن انسان فاقد آنزیم برای از بین بردن این قندها