-
اين شير، گياهي است گفتگو با مهندس حميد خسروي* «تاريخچه تهيه شيرسويا به 4هزار سال قبل بازمي‌گردد که چيني‌ها توانستند شيرسويا را به روش خانگي توليد کنند.جالب است بدانيد شيرسويا نزد چيني‌ها از اهميت خاصي برخوردار است؛ چراکه سويا جزو 4 دانه مقدس چيني‌ها به‌حساب مي‌آيد و شيرسويا استخراج آبي پروتئين‌هاي دانه سوياست...»
